19世纪20年代，一位沉默寡言、独来独往、技术娴熟的厨师奥提斯·菲戈威兹 （ 约翰·马加罗 饰）前往蛮荒的美国西部淘金，并在皮毛交易盛行的俄勒冈州境内加入了一个毛皮捕猎者的队伍。之后，他发现与一位同样在寻觅财富的中国移民路金 （奥瑞恩·李饰）有着真正的惺惺相惜的感觉。不久后，两人便依靠着附近地主费克托 （ 托比·琼斯 饰）家的一头奶牛合伙做起了生意 。